Rojena v Cagliariju leta 1953. Deluje kot svetovalka za številna podjetja, pri čemer se predvsem ukvarja z naprednimi raziskavami na področju oblikovanja in korporativne podobe. Njeno zanimanje se osredotoča na barvo, okrasje in njihovo uporabo v gospodinjskih izdelkih, osvetlitvi, oblazinjenem pohištvu in tekstilih.

Poleg tega jo privlači eksperimentiranje z ročnim delom, ki izhaja iz sardinske tradicije. Pletenje je še ena tema, ki jo je prevzela, pri čemer je preučevala sardinsko tradicijo. Deplano je preoblikovala izdelovanje košar in našla nove aplikacije v industriji pohištva. Poučevala je na Evropskem inštitutu za oblikovanje ter na Milanski akademiji za lepe umetnosti. Kot umetnica je organizirala in sodelovala na številnih razstavah oblikovanja in ročnih del. Od leta 1998 dela za Zanotto.